インターコート藤のブログ

2019年7月27日

土用丑の日献立

長い長い梅雨が明け、ここ最近は暑いですね~!

本日、7月27日は土用丑の日です!昼食に「うな丼」をお届けしました♡

うなぎは栄養豊富な食材で、疲労回復効果のあるビタミンB1や免疫力UPのビタミンA・

タンパク質、生活習慣予防効果のあるDHA・EPAなどが含まれています。

暑い夏を乗り切るにはもってこいの食材ですね♬

 

🌺土用丑の日献立🌺

な丼  /  茶そばと手毬麩のお吸い物  /   キュリとエビの酢の物 / ぶど

 

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ちなみに・・・!

土用」とは、四立(立春・立夏・立秋・立冬)の前18日間のことを指します。

丑の日」とは、干支の丑であり、その昔12日周期で日にちを数えるのに使われていました。カレンダーにも書いてありますよね!

 

→つまり、「土用丑の日」とは、「土用の期間のうち、丑にあたる日」のこといい、

「う」のつくものを食べると夏バテしないといわれれています。

 

今年の夏もかなり暑そうですが、しっかりと食事・水分をとり元気に過ごしましょう(o^―^o)